酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
- 酒店评论
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查看更多评论会员8335:好评
酒店的设施及服务没话说。
会员1761:好评
声明:诚信做人,如实点评。这个酒店宣传的理念是“亲如一家人”,我觉得做到了,感觉非常好:1.房间硬件设施很好,很新,面积足够大。2.服务员很亲切,从门童、前台到每一位服务员,没有招牌式的假笑,也没有高冷美艳,都很贴心、周到。3.有儿童游乐场、儿童影院、儿童画室、儿童游泳池……,而且每天送孩子一对小毛绒玩具。我闺女每天都开心得又笑又跳,是孩子的天堂。4.房间每天都免费送新鲜水果,还提供免费的8小瓶矿泉水,冰箱里的饮料、橙汁也都免费喝。而且房间服务员也很细心,观察到我们爱吃橙子,特意多切了一盘。5.退房前一天,酒店销售部专门打电话询问,住的感觉如何,退房时是否需要帮助拿行李。6.服务那么好,网传是酒店业的海底捞,但是却在房间里立牌明示:请不要给我们小费,您的满意就是我们最大的快乐(具体记不清了,大体意思)。总之,特别特别满意,以后还会再来。
青花瓷:好评
服务超级好!早餐也不错,环境优美!值得推荐